IM PORTRAIT: ECOVINYASSA

Das Tal von Sóller auf Mallorca, das vom Tramuntana Gebirge umgeben ist, hat eine beeindruckende Historie. Wo einst Araber mit Bewässerungssystemen den Grundstein für den Anbau von Zitrusfrüchten legten, ernten heute Sebastiana und Joan Puigsever Orangen, Zitronen, Granatäpfel und sogar Avocados.

Korb mit frischen Orangen bei der Orangen-Plantage Ecovinyassa in Mallorca.

Das Klima und die Vegetation des fruchtbaren Gebietes der Huerto de sa Vinyassa tragen dazu bei, dass auf einer Fläche von zweieinhalb Fußballfeldern mehr als 2.000 Orangen- und Zitronenbäume gedeihen. Dass die vom Urgroßvater geerbte Finca samt umliegender Oase heute ein Geheimtipp für Genießer ist, verdankt sie der Gastfreundschaft ihrer Besitzer, der mit viel Liebe zubereiteten Snacks während und nach dem Rundgang, den illustren Weggefährten (Attraktion ist neben den freilaufenden Hühnern zweifelsohne der Albino-Pfau) und dem kontrolliert biologischen Anbau. 

Ein Erlebnis für alle Sinne! Der Rundgang auf der Orangen-Plantage, der zum Rahmen-Programm des KNUMOX Mallorca Events 2023 zählte, war für alle Teilnehmenden wie Vitamin C für die Seele. Auf den naturbelassenen Pfaden ließ sich das Paradies auf Erden eigenständig erkunden. Am Wegesrand gaben 50 Informationstafeln Aufschluss über die Sorten und die Erntezeit der Früchte. Durchaus persönlicher gestaltete sich jedoch die Führung, bei der die ganze Passion für die nahezu unangetastete Natur zu spüren war. Wie im Flug verging die Stunde der Tour, doch die Zeit scheint hier sonst still zu stehen - dank Achtsamkeit, Genuss und dem Leben im Einklang mit der Natur. 

Gebäude der Orangen-Plantage Ecovinyassa in Mallorca.

Wer bereits während der Führung Appetit auf die saftigen Orangen bekommen hatte, durfte sich am Ende umso mehr über einen frisch gepressten Orangensaft und mallorquinische Snacks freuen. Und für alle, die davon noch nicht genug hatten, bot der hauseigene Hofladen mit einer großen Auswahl an eigenen Bio-Produkten die letzte Möglichkeit, ein „Biss(chen) vom Garten Eden“ mit nachhause zu nehmen.

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